Speisekarte
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Spezialitäten
Für mindestens zwei Personen
203 Drei-Gänge-Menü "Mandarin Spezial"
Spezielle Vorspeise mit Frühlingsröllchen,
Wantan, Hühnerspieß, Ha Kau, Siu Mai und Salat
Hauptgericht:
a. Knusprige Ente mit diversem Gemüse
b. Knuspriges Hühnerfleisch mit Erdnusssoße
c. Diverse Sorten Fleisch (Hühner-,Rind-,und Schweinefleisch)
mit Gemüse und Knoblauch in sauer-scharfer Soße
d. Knusprige Sesam-Garnelen mit Süß-Sauer-Soße
Als Nachspeise stehen frittierte Banane oder Eis zur Auswahl.
pro Person 24 €
Teigtaschen
Gedämpfte Teigtaschen
15 Ha Kau 6,00 €
16 Siu Mai 6,00 €
Frühlingsrolle
10 mit Schweinefleischfüllung 3,50 €
11 vegetarische Frühlingsröllchen 3,50 €
12 nach Peking-Art 5,00 €
Wantan
2 Wantan-Suppe 4,50 €
14 Frittierte Wantan 5,00 €
Für mindestens vier Personen
Fünf-Gänge-Menü "Peking-Ente"
Aperitif: Pflaumenwein
- Peking-Suppe
- Spezielle Vorspeise mit Frühlingsröllchen, Wantan, Hühnerspieße, Ha Kau, Siu Mai und Salat
- Knusprige Entenhaut mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Gurken und Austernsoße in Pfannkuchen
- Entenfleisch mit diversem Gemüse
- Frittierte Banane, Eis oder Kaffee
Vorbestellung erforderlich pro Person 30 €
Allergenkennzeichnung
